蘆筍、楊梅、臭豆干

懶得出門買菜的主婦，每週就靠主婦聯盟宅配柴米油鹽滋養身心靈，特別是一籃菜帶來的福袋式驚喜。今天配送的菜，有一把綠蘆筍，袋上夾了張小叮嚀：

┌蘆筍的呼吸作用會讓其甜度、風味流失得很快，冷藏可降低其呼吸作用，但最好的方式是盡快煮食，終結其呼吸作用*先插水中10分鐘(像插花 那樣)會較好削皮」，短短的一段文字裡重複了三個"呼吸作用"，大概會讓羞昂小姐看得很不蘇福，但我卻感到其中隱含暴力的詩意：快把這苟活的蘆筍殺來吃 吧!但別忘了先供奉10分鐘。